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宮古市(岩手県)の宮町という所にある
「はなの家」というお店のラーメン屋さんに行きました。
メニューがとんこつ、味噌、鶏醤油の3種類があって、
僕が注文したのは「とんこつうま玉チャーシュー」というラーメン。
値段は1080円(税込)でした。


食べた感想としては、南蛮ラーメンみたいな感じ。
シャキシャキとしたネギの食感はもちろん、この「うま玉」が濃厚で美味しかったです。
そしてチャーシューが柔らかい!
噛んだ瞬間にすぐ切れてしまうほどの柔らかさ。
脂身もしつこくなく、とても食べやすかったです。


もし宮古へ行く方がいらっしゃいましたら、ここのラーメンを食べて損は無いハズです。
是非検討してみてください。



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